Preparo
Sugestões de cafés para quem está iniciando no universo dos cafés especiais
Descubra neste conteúdo o comportamento atual dos consumidores brasileiro e entenda como a doçura natural do café especial pode transformar o seu cafézinho.
Arábica
Arábica
Geisha, Bourbon e Catuaí: entenda a diferença entre essas variedades de cafés especiais
Descubra o que esperar dos cafés especiais feitos com Geisha, Bourbon e Catuaí.
Catuaí
Catuaí: sabor equilibrado e a alma do café brasileiro
O Catuaí é um grão versátil, doce e equilibrado. Entenda suas origens, diferenças, sabores e por que ele está em tantas xícaras pelo país.
Arábica
Mundo Novo: estrutura marcante e tradição nas lavouras brasileiras
Descubra as origens, sabores e regiões do café Mundo Novo, que é uma variedade Arábica encorpada e tradicional.
Arábica
Bourbon, Catuaí, Mundo Novo: variedades do Arábica e seus sabores
Descubra os sabores das principais variedades do café Arábica cultivadas no Brasil. Conheça as características de Bourbon, Catuaí e Mundo Novo e aprenda a escolher o grão ideal para o seu paladar.
Arábica
Arábica x Robusta: entenda as diferenças entre os principais grãos de café
Entenda as principais diferenças entre os grãos de café Arábica e Robusta: sabor, cafeína, cultivo e como isso afeta a sua bebida.