Notas Sensoriais
Café Catuaí Vermelho: características, sabor e por que é tão presente no Brasil?
Nesse conteúdo, você vai entender tudo sobre essa variedade de Catuaí, suas características, diferenças em relação ao Catuaí Amarelo e por que ele segue tão presente nas xícaras dos coffee lovers.
Café Arara: perfil sensorial, origem e por que ele se destaca entre os cafés especiais
Nesse conteúdo, você vai conhecer melhor os grãos Arara, entender suas principais características sensoriais, descobrir onde são cultivados e aprender como escolher um bom café dessa variedade.
Descubra o sabor do Brasil no café: notas de rapadura, cural e milho
Neste conteúdo, você vai descobrir por que as notas de cural, milho e rapadura são tão marcantes, como identificar cafés que expressam a doçura e a autenticidade do Brasil em cada gole e muito mais.
Cafés com notas sensoriais de frutas vermelhas: tudo o que você deve saber
As notas de frutas vermelhas são algumas das mais marcantes e desejadas no universo dos cafés especiais. Elas despertam o paladar com frescor, acidez equilibrada e uma doçura natural que lembra morango, cereja, framboesa e até ameixa. Essas bebidas encantam coffee lovers que buscam experiências sensoriais mais vivas, frutadas e
Quais são as características de um café com notas sensoriais de frutas amarelas?
A doçura delicada, o perfume que lembra frutas maduras e a acidez equilibrada fazem dos cafés com notas sensoriais de frutas amarelas alguns dos mais cativantes entre os grãos especiais brasileiros. Com nuances que remetem a pêssego, damasco, manga e maracujá, os sabores podem variar conforme a torra, a variedade
Cafés com notas de chocolate: quais grãos têm essas características sensoriais?
Neste conteúdo, você vai entender quais cafés especiais têm notas de chocolate, como esses grãos ficam com sabor doce, qual melhor método de preparo, como escolher e muito mais.
Quais cafés têm notas sensoriais de caramelo?
Nesse conteúdo, você vai aprender o que são as notas carameladas e quais grãos brasileiros e internacionais trazem consigo essa doçura equilibrada e encantadora.
Notas sensoriais de caramelo e chocolate: por que são tão queridas pelos brasileiros?
Neste conteúdo, você vai entender por que essas notas doces são tão apreciadas pelos coffee lovers brasileiros, como identificá-las, quais cafés especiais trazem essas características sensoriais e muito mais.
Notas sensoriais no café: como identificar os sabores no seu café
Chocolate, frutas, castanhas ou flores? Descubra o que são as notas sensoriais do café e como percebê-las na prática.